Venta de bodega
Viernes 2 de Diciembre de 2011 de 16:00 a 21:00
Sábado 3 de Diciembre de 2011 de 9:00 a 18:00
Precios y descuentos especiales
www.vininter.com.mx ventas@vininter.com.mx
Accesorios para servicio del vino Tés y accesorios para su servicio
www.atelierduvin.com mirtaespinosa@prodigy.net.mx www.eurote.com.mx
Carne de Ganado Wagyu Quesos y carnes frias artesanales
www.lasluisas.com umbertofregoni_@hotmail.com
Limoncello Artesanal Chocolates finos de Bélgica Cocina de autor artesanal
lalicoreramexico@gmail.com www.lomejordelchocolate.com www.cocinaarte.com.mx
Vicente Eguía 9, Col. San Miguel Chapultepec, Del. Miguel Hidalgo
México D.F. 11850–Tel 5515 3142 – 5273 7714
(Cruce de Revolución y Benjamín Franklin) Contamos con estacionamiento
Chef Umberto Fregoni
Vininter – Enología y gastronomía Italianas
Los invitan a participar en el taller de cata-maridaje de pastas frescas y rellenas que se llevará a cabo en nuestras instalaciones el día
Martes 11 de Octubre de 2011 a las 19:00
Las pastas rellenas
Tortellone di Pecorino e pera alle nocciole
Tortello relleno de queso de oveja y pera, con avellanas
Triangoli al nero di seppia ripieno di pesce al pomodoro fresco
Triangulo a la tinta de jibia relleno de pescado, al jitomate fresco
Caramella mantovana al ragú di salsiccia
“Caramelo de Mantova” con ragú se salchicha
Raviolo di capriolo alla crema di tartufo
Raviol de venado a la crema de trufa
Los vinos
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, DRY, Bortolotti
Chardonnay, Sicilia IGT, Feudo Principi di Butera
Sangiovese di Romagna Superiore DOC, Luigi Leonardo
Ripasso Valpolicella DOC, Enzo Vincenzo
Taller de degustación y maridaje con varias pastas frescas rellenas, elaboradas y preparadas por el Chef Umberto Fregoni, y cuatro vinos para descubrir y disfrutar platillos que maridan armoniosamente
Cuota de Recuperación $ 250.00 Cupo limitado: 15 participantes La confirmación será aceptada previo pago Fecha límite para confirmación lunes 10 de Octubre a las 14:00 hrs.
Agradeceremos su puntual asistencia por el tipo de platillos que deben cocinarse al momento.
Reservaciones: favor de enviar su fax de depósito al 5271 9241 o por correo electrónico a ventas@vininter.com.mx
Banco BBVA 0191775790 VININTER, S. A. DE C. V. CLABE 012180 00191775790 0
Vininter S.A. de C.V. Chef Umberto Fregoni
www.vininter.com.mx umbertofregoni_@hotmail.com
C
hef Umberto Fregoni Vininter – Enología y gastronomía Italianas
Los invitan a participar en el taller de cata-maridaje de carnes frías y quesos artesanales que se llevará a cabo en nuestras instalaciones el día
Martes 24 de Mayo de 2011 a las 19:00
Las carnes frías
Prosciutto – Coppa – Salsicce
Los quesos
Stracchino – Tomme Piemontese – Pecorino Artigianale
Los vinos
Surya bianco, Sicilia IGT, Feudo Principi di Butera
Primitivo, Salento IGT, Torre Solaria
Bardolino DOC, Tommasi
Tempo, Morellino di Scansano DOCG, Terre du Talamo
Taller de degustación y maridaje con varias carnes frías y quesos artesanales y cuatro vinos para descubrir y disfrutar platillos que maridan armoniosamente
Cuota de Recuperación $ 170.00 Cupo limitado: 15 participantes La confirmación será aceptada previo pago
Fecha límite para confirmación lunes 23 de mayo a las 14:00 hrs.
Reservaciones: favor de enviar su fax de depósito al 5271 9241 o por correo electrónico a ventas@vininter.com.mx
Banco BBVA 0191775790 VININTER, S. A. DE C. V. CLABE 012180 00191775790 0
Vininter S.A. de C.V. Chef Umberto Fregoni
www.vininter.com.mx umbertofregoni_@hotmail.com
Así de Fácil – Salsas y aderezos a
Vininter – Enología y gastronomía Italianas
Los invitan a participar en el taller de cata-maridaje salsas y aderezos que se llevará a cabo en nuestras instalaciones el día miércoles
Miércoles 23 de Febrero de 2011 a las 19:00
Los aderezos
Cacahuate con miel
Oriental al ajo
Salsa para hornear con orejones de chabacano
Los vinos
Insolia, Sicilia IGT, Torre Solaria
Rosato, Salento IGT, Masseria Altemura
Vernaiolo, Chianti DOCG, Rocca delle Macìe
Barbera d’Asti DOC, Toso
Taller de degustación y maridaje con dos ensaladas y pollo horneado con salsa de chabacano y cuatro vinos para descubrir y disfrutar platillos que maridan armoniosamente
Cuota de Recuperación $ 125.00 Cupo limitado: 15 participantes La confirmación será aceptada previo pago
Fecha límite para confirmación martes 22 de febrero a las 14:00 hrs.
Reservaciones: favor de enviar su fax de depósito al 5271 9241 o por correo electrónico a ventas@vininter.com.mx
Banco BBVA 0191775790 VININTER, S. A. DE C. V.
CLABE 012180 00191775790 0
Vininter S.A. de C.V. Así de Fácil 
